ヘルシーな本格ジェラート店「プレマルシェ・ジェラテリア」が「ヴィーガン・チュロス」をトッピングしたジェラートを5月14日(火)より販売開始！

プレマ株式会社(所在地：京都市中京区、代表：中川 信男)が運営する「プレマルシェ・ジェラテリア」(京都市中京区および東京都目黒区)は、卵や乳製品、はちみつなどの動物性原料を使わないヴィーガン仕様、さらに小麦粉の代わりに米粉を用いたグルテンフリーの「ヴィーガン・チュロス」を、プレマルシェ・ジェラテリア＆オルタナティブジャンク 東京・中目黒駅前店にて発売いたします。「ヴィーガン・チュロス」は、店舗で販売するジェラートのトッピングとして提供いたします。


ヴィーガン・チュロスを添えたジェラート

■グルテンフリー、プラントベース、店内で揚げたて！
「ヴィーガン・チュロス」は、同社の系列店で、“Beyond Food Barrier(食の制限を超える)”をテーマに、豊富なヴィーガンメニューと自然食屋ならではの徹底した健康志向で来日外国人からも高評価を得ている「プレマルシェ・オルタナティブダイナー」にて試作を重ねて開発しました。
原料は、米粉やてんさい糖、植物性ミルクなど、すべて植物性。小麦粉も使用していないため、プラントベースかつグルテンフリーです。植物性ミルクは、同社が長年販売しているスペイン産の「エコミル 有機オーツ麦ミルク」